主料:
蛋糕片,
一盘巧克力香缇奶油
巧克力(甘那许),25g淡奶油(甘那许),25g淡奶油,
250g,
细砂糖,
10g调料
奥利奥饼干适量精灵奶油蛋糕的做法步骤
1.提前烤盘蛋糕。
2.巧克力奶油打好。
3.蛋糕片分平均切4片,抹上巧克力奶油卷起。
4.放入盘里外面抹上巧克力奶油。
5.随意的抹,放冰箱冷藏或冷冻。
6.奥利奥饼干上用奶油或巧克力挤上眼睛。
7.随意摆放。
8.撒上奥利奥饼干碎。
9.成品。
TAGS:
甜品 下午茶 其他菜系 蛋糕片
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